مقالات پوستر دومین سمینار ملی الیاف دامی دانشگاه تبریز - 9 و 10 اردیبهشت ماه 1394
اثرات سودمند لانولین یا چربی پشم
مرضیه ابراهیمی1، سید عباس رافت2
1- استادیار گروه علوم دامی دانشگاه تبریز
2- دانشیار گروه علوم دامی دانشگاه تبریز
چکیده
لانولین، موم پشم یا چربی پشم، یک ماده مومی زرد رنگ است که به وسیله غدد سباسه حیوانهایی که بدن آنها دارای پوشش پشم است، ترشح میشود. بیشتر لانولینی که به وسیله انسان استفاده میشود از نژادهای گوسفندی که به منظور تولید پشم پرورش داده میشوند، حاصل میشود. از گذشته فارماکولوژیستها لانولین را به نام چربی پشم میشناسند. با این حال، لانولین فاقد گلیسرید (استرهای گلیسرول) است و بنابراین چربی حقیقی نیست. لانولین به صورت اصلی از استرهای استرول به جای استرهای گلیسرول تشکیل شده است. نژادهای خاصی از گوسفند (مانند مرینوس) مقدار بالایی لانولین ترشح میکنند. نقش لانولین در طبیعت محافظت پشم و پوست در برابر شرایط آب و هوایی نامناسب است و همچنین در تمیزی پوست نقش دارد. خاصیت ضد آب بودن لانولین موجب ریزش آب از روی پوشش پشمی گوسفندان در شرایط بارانی میشود. لانولین و مشتقات آن به صورت گستردهای در طراحی محصولات برای محافظت، درمان و زیباسازی پوست انسان و همچنین در تولید پاککنندهها و در صنعت استفاده میشوند. بنابراین به دلیل اثرات سودمند گسترده لانولین، مدیریت و نگهداری مناسب پشم از اهمیت بالایی برخوردار است.
کلمات کلیدی: ترکیب، کاربرد، لانولین.
بررسی ویژگی شخصیت برند و کاربرد آن در صنعت فرش دستباف
حامد آسترکی1، علی وند شعاری2، حسین بوداقی خواجه نوبر3، مرتضی مریجی4
1-دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشکده فرش، دانشگاه هنر اسلامی تبریز، صندوق پستی: 4567-51385، تبریز، ایران
2-استادیار دانشکده فرش، دانشگاه هنر اسلامی تبریز، صندوق پستی: 4567-51385، تبریز، ایران
3-استادیار - دانشگاه آزاد اسلامی-واحدتبریز -گروه مدیریت- تبریز- ایران
4-دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشکده فرش، دانشگاه هنر اسلامی تبریز، صندوق پستی: 4567-51385، تبریز، ایران
چکیده
امروزه صنعت فرش با ورود رقبای جدید و تولید فرشهای مشابه گرفتار معضل عدم اعتماد شده است. دست اندرکاران فرش میتوانند این بیاعتمادی را با ایجاد مزیت رقابتی از طریق شخصیت برند در بازار کاهش دهند. لذا در این تحقیق ابتدا به بررسی ابعاد شخصیت برند و تبین مفاهیم موجود در آن پرداخته شده است، سپس با بررسی مطالعات انجام گرفته پیشنهاد شد با بررسی ویژگیهای شخصیتی فرشهای تولیدی و مدون نمودن آنها در ایجاد اعتماد مجدد مشتری و بررسی ویژگیهای مصرف نمادگرایانه تلاش نمایند. پژوهش حاضر جزء تحقیقات توصیفی به شمار میرود و دادههای موجود به روش کتابخانهای جمعآوری شده است.
کلمات کلیدی:فرش دستباف، شخصیت برند، مزیت رقابتی.
بررسی تاثیر روش دندانه دادن پشم در رنگرزی روناس بر فام و ثبات شستشویی
صبا اشرف1، مجید نصیری برومند2
1- دانشجوی کارشناسی فرش دانشگاه شهید باهنر کرمان
2- عضو هیات علمی گروه فرش دانشگاه شهید باهنر کرمان
چکیده
در این تحقیق هدف بررسی تاثیر روش دندانه دادن بر فام و ثبات شستشویی کالای پشمی رنگرزی شده با رنگزای روناس می باشد. دندانه دادن به سه روش پیش دندانه، همزمان وپس دندانه و رنگرزی در سه عمق مختلف انجام شده است. دندانه مورد استفاده دندانه زاج سفید بوده است. نتایج بدست آمده نشان داد که بیشترین ثبات شستشویی از روش پس دندانه حاصل می شود. همچنین عمیق ترین و قرمز ترین فام با استفاده از روش پیش دندانه بدست می آید.
کلمات کلیدی: پشم، رنگزای طبیعی، روناس، دندانه زاج سفید، دندانه دادن.
مروری بر تحقیقات انجام شده روی پشم گوسفندان ایران از نظر ژنتیک و اصلاح نژاد
کیارش اعتماد1، رضا نبوی2، سید عباس رافت3، جلیل شجاع4، صادق علیجانی5
1- کارشناس ارشد گروه علوم دامی دانشگاه تبریز
2- کارشناس ارشد گروه علوم دامی دانشگاه تبریز
3- دانشیار گروه علوم دامی دانشگاه تبریز
4- استاد گروه علوم دامی تبریز
5- استادیار گروه علوم دامی دانشگاه تبریز
چکیده
افزایش تقاضا برای گوشت قرمز، دامداران را به افزایش هر چه بیشتر تعداد دام ترغیب می کند، ولی به علت محدود بودن مراتع و تأمين نشدن نیاز غذایی دام ها، به ناچار باید بهره وری از هر واحد دام را افزایش داد. برای افزایش بهره وری از هر دام، به مدیریتی پیشرفته با بهره گیری از فناوری های روز دنیا نیازمندیم. حیواناتی که از یک گونه بوده و دارای صفات و خصوصیات مشابه هستند و می توانند صفات خود را به نسل بعد منقل كنند، در یک نژاد طبقه بندی می شوند. ویژگی های فیزیکی پشم های مختلف طیف وسیعی را شامل می شود. برخی از پشم ها در سال تنها یکی دو اینچ رشد می کنند ، برخی به خوبی می توانند بیش از یک پا یا بیشتر رشد کنند. ضخیم ترین الیاف پشم می تواند دو برابر باریکترین نوع آن ضخامت داشته باشد. "تعداد چین ها و موجدار بودن" می تواند از چندین موج در اینچ تا چند موج در هر پا متغیر باشد. ظاهر انواع پشم از نظر نرمی یا زبری می تواند کاملا متفاوت باشد. این دسته بندی ها گاهی اوقات به عنوان نتیجه ی میزان آج ها و موج های سطح فیبر تلقی می شود.از دویست نوع نژاد گوسفندی که بصورت شناخته شده در سراسر جهان پراکنده شده اند بالغ بر 30 نژاد مختلف گوسفند در ایران مورد شناسایی قرار گرفته اند که عبارتند از: بلوچی ، سنجابی ،مهربانی ،شال ،مغانی ،کلکوهی ،قره گل ،کبود شیراز ،قزل ،افشاری ،ترکی ،ماکویی ،فراهانی ،کرمانی ،بختیاری ،سنگسری ،نائینی ،زندی ،لری ،کردی ،زل ،جمهور ،ترکاشوند مریوان ،خویی ،وارتیه شاهپور ،ارومیه ،مکری سیاه . از میان نژادهای فوق الذکر پشم نژادهای بلوچی، کلکوهی، بختیاری، ماکویی، به رنگ سفید و گوسفند نژاد فراهانی دارای پشم متمایل به سفید نخودی و نژادهای کرمانی، ترکی، افشاری و مغانی دارای پشمی به رنگ سفید متمایل به شکری و پشم مابقی نژادها به رنگ های متنوع می باشد.
کلمات کلیدی: پشم گوسفند ، اصلاح نژاد، اصلاح ژنتیکی،ایران.
برخی از عوامل ژنتیکی و غیر ژنتیکی مؤثر روی خصوصیات پشم
کیارش اعتماد1، ساناز محمد رحیمی2، سید عباس رافت3، جلیل شجاع غیاث4
1- کارشناس ارشد گروه علوم دامی دانشگاه تبریز
2- کارشناس ارشد گروه علوم دامی دانشگاه تبریز
3- دانشجوی دکترای گروه علوم دامی دانشگاه تبریز
4- دانشیار گروه علوم دامی دانشگاه تبریز
5- استاد گروه علوم دامی تبریز
چکیده
توليد پشم در گوسفندان نژادهاي مختلف متفاوت بوده كه بيشترين توليد مربوط به گوسفند نژاد بختياري بين 4-3 كيلوگرم و نژادهاي خرأساني گوسفند بلوچي ، قره گل ، كردي و مغاني می باشند. بيشترين درصد راندمان پشم گوسفندان ايراني مربوط به واريته رضائيه با 94-74% و كمترين آن مربوط به واريته مكري با 44% مي باشد . از نظر ظرافت پشم گوسفندان بلوچي ، شال ، فراهاني ، كرماني ، ظريفترين پشم هاي گوسفندان ايراني محسوب مي گردند. نژاد مريوان با 42-40 ميكرون داراي بيشترين ضخامت و قطر الياف در بين گوسفندان ايراني مي باشد.گوسفندان ایرانی نسبت به گوسفندان پشم ظریف ظرفیت کمتري از نظر تولید پشم دارند. در کشورهایی که گوسفندان پشم ظریف پرورش میدهند تولید پشم حدود12 تا 15 درصد درآمد دامداران را تشکیل می دهد، اما در ایران درآمد حاصله از تولید پشم از 5 درصد تجاوز نمیکند. این امر نشان دهنده آن است که در انتخاب گوسفندان ایرانی تولید پشم چندان مورد توجه قرار نگرفته است. برای بررسی راه های افزايش درآمد در گله هاي گوسفند و انتخاب حيوانات در راستای توليد مناسب، در مرحله نخست بايد صفات اقتصادي مناسب را به عنوان اهداف پرورش اين گله ها دقيقا تعريف نمود، سپس روش هاي انتخاب مناسب را براي بهبود آن صفات با توجه به پيش بيني نتيجه انتخاب پيشنهاد کرد. براي پيش بيني نتيجه انتخاب از روي يک صفت به منظور بهبود آن و چگونگي رفتار صفات وابسته به آن، آگاهي داشتن از پارامترهاي وراثت پذيري و همبستگي ژنتيکي آن صفت با صفات وابسته ضروري است،اگر چه منابع علمي اين پارامترها را در ارتباط با انواع صفات درنژادهاي مختلف گزارش مي کنند، ولي چون پارامترهاي صفات و جمعيت منحصربه همان جمعيت است، توصيه شده است که براي تصميم گيري در مورد انتخاب،در صورتي که پارامترهاي صحيحي از صفات مربوط به همان جمعيت در دسترس باشد از آن استفاده گردد.
کلمات کلیدی: گوسفند ، خصوصیات پشم ،عوامل ژنتیکی و غیرژنتیکی ، ایران.
بهبود معيشت گله داران و زنان عشايري از طريق بهبود توليد و افزايش ارزش افزوده عمل آوري و صادرات كرك
حمیدرضا انصاری
1- سمت
چكيده
الياف با کیفیت خوب به خاطر ويژگيهایي همچون ظرافت، لطافت، زيبايي، استحكام و سبکی وزن همواره مورد توجه مصرف كنندگان و بازارهاي جهاني قرار دارند. از اين رو، سازمان خوار بار وکشاورزی جهانی(فائو) سال 2009 را سال " الياف طبيعي" براي افزايش آگاهي عمومي و توسعه پايدار اين نوع الياف در سطح دنیا نامگذاري نمود. ايران با دارا بودن 5 ميليون راس بز كركي سومين توليد و صادر كننده كرك در دنيا بعد از چين و مغولستان محسوب مي گردد. كرك يكي از با ارزش ترين و گرانقيمت ترين الياف طبيعي در جهان محسوب است كه به دليل لوكس بودن، به قيمت بالایی در بازارهاي جهاني بخصوص اروپايي به فروش می رسد. دامداران كوچك و سنتي توليد كننده الیاف حیوانی كشورهاي حوزة آسياي ميانه ايران، تاجيكستان و قرقيزستان داراي مشكل مشترك عدم برخورداري از يك نظام هماهنگ توليدي، عمل آوري، بازاريابي و تشكيلات مناسب جهت دسترسي به بازارهاي جهاني الياف لوكس و گرانقيمت مي باشند. علاوه بر عدم بازار يابي مناسب و عدم دسترسي به بازارها، تولید کنندگان کرک با مشكلات ديگري نیز روبرو هستند که مي توان به عدم برخورداري از دانش فني و تشکیلاتی برای اصلاح نژاد دام و بهبود کیفیت الیاف نام برد. این مشکلات موجب از دست رفتن سرمايه ها و ضررهاي اقتصادي فراواني به دامداران كوچك و خانوارهاي آنان و نهايتا باعث تشديد مهاجرت روستاييان و عشایر به شهرها گردیده است. با در نظر گرفتن مشكلات و تنگناهاي توليد الیاف حیوانی، اين طرح با هدف وصل كردن اجتماعات دامداران كوچك و بدون تشكيلات نظام مند سه كشور ايران، تاجيكستان و قرقيزستان به بازارهاي بين المللي كرك براي افزايش درآمد توليد كنند گان كرك، پوشاك و توليدات كركي به صورت "ايجاد طرح الگو" تحت عنوان طرح بین المللی "بهبود معيشت دامداران روستايي از طريق بهبود وضعيت توليد، عمل آوري و صادرات كرك، پشم و موهر در كشورهاي ايران، تاجيكستان و قرقيزستان" و از طريق بكارگيري روشهاي زيرانجام گرفته است.
مروری آماری بر وضعیت پشم و پوست در ايران: ویژگیها، میزان تولید و فرآوری
مسعود بیرامی1، حسین واثقی دودران2، لیلا ایران زاده3
1- دانشجوی کارشناسی علوم دامی دانشگاه تبریز
2- دانشجوی دکتری فیزیولوژی دام دانشگاه تبریز
3- دانشجوی کارشناسی ارشد ژنتیک و اصلاح نژاد دام دانشگاه تبریز
چکیده
اگر چه هدف اصلی از پرورش و نگهداري انواع دام در ایران، تامین گوشت و شیر مورد نیاز مردم می باشد؛ ولی نباید اهمیت الیاف دامی بخصوص پشم را در اقتصاد این صنعت از یاد ببریم. پشم گوسفند و اهمیت آن در اقتصاد دامپروري به خصوص پشم گوسفندان نژاد پشمی آن قدر قابل توجه است که گاهی از صورت فرآوردههاي فرعی دام خارج شده و در زمره محصولات اصلی دام در میآید؛ لذا در بسیاري از کشورهاي پیشرفته که صنایع ریسندگی در آنها پیشرفت کرده است و احتیاج آنان به محصول پشم روز به روز بیشتر میشود، اهمیت و اعتبار این فرآورده از نظر تقویت بنیه مالی کشور و ازدیاد ثروت ملی همپایه صنایع مهم دیگر به شمار میآید.
کلمات کلیدی: پشم گوسفند، اقتصاد.
مطالعه تاثیر گونههای هیپودرموز بر روی چرم و پوست گاوها
خسرو پارسائی مهر، حبیب چراغی، یعقوب تیموری، بهزاد حبیبی
کارشناسان واحد دامپروری ایستگاه تحقیقاتی خلعت پوشان، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
چکیده
هدف از این مطالعه بررسی تاثیر نوزادان مگس هیپودرما بر روی پوست گاو می باشد. مگسهای بالغ این گونه بیشتر در هوای گرم فعال هستند. به طوری که بیشترین فعالیت آنها در تابستان می باشد. گاو میزبان اصلی این مگسها می باشند. به دلیل اینکه پوست گاو توسط نوزادان مگس ها سوراخ می شود چرم حاصل از آن ارزان است و یا ضبط می شود و باعث ایجاد ضرر و زیان اقتصادی در صنعت چرم دام می گردد. از طرفی اضطراب ناشی از آلودگی به این حشرات باعث کاهش افزایش وزن خواهد شد. بررسیهای انجام شده نشان میدهد که استفاده از ترکیبات ارگانوفسفره و ایورمکتین میتواند باعث از بین رفتن مگسهای هیپودرما شود.
کلمات کلیدی: هیپودرموز ( (Hypodermos، چرم، پوست، گاو.
مطالعه تاثیر شپش دامالینا اوینوس بر روی پشم گوسفندان
خسرو پارسائی مهر، حبیب چراغی، یعقوب تیموری، بهزاد حبیبی
کارشناسان واحد دامپروری ایستگاه تحقیقاتی خلعت پوشان، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
چکیده
هدف از این مطالعه بررسی تاثیر شپش جونده دامالینا اوینوس برروی پشم و پوست گوسفندان می باشد. تحقیقات انجام شده در این زمینه نشان می دهد که شپش ها با جویدن الیاف پشم موجب خارش در گوسفند می شوند، دام برای رهایی از این وضعیت خود را به اجسام سخت می مالد که در اثر مالیدن ممکن است خود را زخمی کرده و زخم ایجاد شده بستر را برای تجمع باکتری ها و ایجاد عفونت مهیا میکند. از طرفی جویده شدن پشم باعث کوتاه شدن الیاف می شود که کاهش طول پشم باعث کاهش دوام نخ در صنعت نساجی خواهد شد. با توجه به یافته ها گزارش شده است که برخی مواد شیمیایی مثل cypermethrin بر کاهش جمعیت شپش ها موثر بوده است. اما مهمتر از آن پشم چینی است که تاثیر مثبتی بر کاهش جمعیت آنها داشت.
کلمات کلیدی: شپش دامالینا اوینوس (Damalina ovinus )، پشم، گوسفند.
مطالعه تاثیر تک یاخته بسنویتیا بسنویتی بر روی چرم و پوست گاوها
حبیب چراغی، خسرو پارسائی مهر ، یعقوب تیموری، بهزاد حبیبی
کارشناسان واحد دامپروری ایستگاه تحقیقاتی خلعت پوشان، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
چکیده
هدف از این مطالعه بررسی تاثیر بسنویتیا بسنویتی بر روی پوست گاو میباشد. با توجه به تحقیقات انجام شده در این زمینه میتوان علائم بالینی این بیماری شامل تب، وضعیت بد بدنی (ژولیدگی و بی ریختی)، ضخیم شدن پوست، تظاهرات پوستی، کوری، و مرگ ناگهانی گزارش کرد. ضایعاتی که ایجاد میکند شامل کیستهای انگلی در پرده ملتحمه چشم، پوست و ارگانهای داخلی است. میزبان اصلی این بیماری گربه بوده و میزبان واسط گاو و بز میباشد. بر اثر این بیماری رویش مو کاهش مییابد و بر اثر آلودگی شدید دام لاغر میشود. همچنین دامهایی که قبلاً مبتلا شدهاند ممکن است برای تمام عمر به صورت حامل انگل باقی مانده و ریزش مو میتواند تا چندین ماه ادامه داشته باشد. با توجه به تلاشهای انجام شده دارویی موثر برای مقابله با این بیماری کشف نشده است که نیاز به تحقیق و بررسی دارد. لذا کیفیت چرم دامهایی که به این بیماری مبتلا شدهاند از نظر دباغی بسیار پایین میباشد.
کلید واژه: بسنویتیا بسنویتی ( (besnoitia besnoiti، چرم و پوست، گاو.
مطالعه تاثیر دمودکوزیس بر پوست حیوانات اهلی حساس
حبیب چراغی1*، احمد نعمت الهی بناب2، پریسا شهبازی2، خسرو پارسائی مهر3
1- کارشناس ارشد واحد دامپروری ایستگاه تحقیقاتی خلعت پوشان، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
2- دانشیار گروه پاتوبیولوژی دانشکده دامپزشکی دانشگاه تبریز
3- استادیار گروه پاتوبیولوژی دانشکده دامپزشکی دانشگاه تبریز
4- کارشناس ارشد واحد دامپروری ایستگاه تحقیقاتی خلعت پوشان، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
مسئول مکاتبات: cheraghihabib50@gmail.com
چکیده
هدف از این مطالعه بررسی تأثیر انگل دمودکوزیس بر روی پوست حیوانات اهلی مثل سگ گاو و بز میباشد. تحقیقات انجام شده نشان میدهد که این انگل در حالت طبیعی ممکن است وجود داشته باشد ولی حتما بیماریزا نمیباشد. همچنین این انگل بر خلاف سایر انگلها خارش ایجاد نمیکند. دمودکوزیس باعث ریزش مو در سگ، گاو و بز شده و برروی چرم تولیدی از گاو و بز اثر مخربی دارد و از ارزش اقتصادی و نیز کیفیت چرم میکاهد. متاسفانه به دلیل اینکه این انگل عمیقاً در پوست نفوذ میکند درمان آن بسیار مشکل است ولی برخی گزارشات نشان میدهد استفاده از برخی داروهای شیمیایی مانند روتنون، فرمامیدن آمیتراز و تری کلروفن نتایج رضایت بخشی داشتهاند.
کلمات کلیدی: دمودکوزیس، پوست، حیوانات اهلی، حساس.
تاثیر مایت پسوروپتس روی پوست و موی حیوانات مزرعهای
حبیب چراغی1*، خسرو پارسائی مهر2، آرش جوانمرد3، کیان صادقی4
1-کارشناس ارشد واحد دامپروری ایستگاه تحقیقاتی خلعت پوشان، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
2- کارشناس ارشد واحد دامپروری ایستگاه تحقیقاتی خلعت پوشان، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
3- استادیار گروه علومدامی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز
4- دانش آموخته دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز
مسئول مکاتبات: cheraghihabib50@gmail.com
چکیده
هدف از این مطالعه بررسی تاثیر مایت پسوروپتس روی پوست و موی حیوانات مزرعهای میباشد. پسوروپتس اویس مهمترین واریته این جرب میباشد. که میزبان اصلی آن گوسفند است. این مایت به غیر از گوسفند در بز، گاو، اسب و خرگوش با واریتههای مختلف هم دیده میشود. این جرب با سوراخ کردن پوست باعث ملتهب شدن و خروج سرم از آن میشود. ولی با توجه به اینکه این انگل به پشم علاقه دارد به زیر پوست نفوذ نمیکند. این جرب در تمام قسمتهای بدن گوسفند به خصوص، قسمتهای پشت و پهلوی دام را دچار خارش میکند که در اثر خارش، گوسفند خود را به اجسام سخت میمالد. این کار باعث کثیف شدن و ریزش پشم نواحی مذکور میشود و در نهایت این گونه پشمها در صنعت ریسندگی فاقد ارزش خواهند بود. حمام کنه با سموم ارگانو فسفره و تزریق آیورمکتین از راههای مبارزه با این جربها است که میتوان از کاهش کیفیت پشم تولیدی جلوگیری کرد.
کلمات کلیدی: پسوروپتس، پوست، مو، حیوانات مزرعهای.
اصلاح سطحی الیاف پشم با عملیات پلاسما و تاثیر آن بر جذب رنگزاهای طبیعی
امین الدین حاجی
گروه مهندسی نساجی، واحد بیرجند، دانشگاه آزاد اسلامی، بیرجند، ایران
چکیده
در رنگرزی الیاف پشم با رنگزاهای طبیعی معمولا برای افزایش جذب رنگزا و بهبود خواص ثباتی کالای رنگرزی شده، از دندانههای فلزی استفاده میشود که غالبا سمی و آلوده کننده محیط زیست هستند. از سوی دیگر، پلاسما یک فناوری نوین، خشک و سازگار با محیط زیست است که می تواند جایگزین خوبی برای دندانههای فلزی به منظور اضافه کردن ویژگیهای مورد نظر همچون جذب رنگ بیشتر و ثبات بهتر رنگ به لیف پشم و کاهش آلودگی محیط زیست باشد. در این تحقیق الیاف پشم تحت تاثیر عملیات پلاسمای اکسیژن قرار داده شده و تاثیر آن بر جذب چند رنگزای طبیعی شامل گل بومادران، زیره سبز، گل ریواس و اسپنددانه بررسی شده است. تغییرات سطحی الیاف پشم به کمک تصاویر میکروسکوپ الکترونی روبشی مورد بررسی قرار گرفته است. نتایج نشان می دهد که عملیات پلاسما روی سطح الیاف پشم کنده کاری انجام داده و فلس های سطحی تاحدودی تخریب شده است. در نتیجه این عمل، قدرت رنگی و ثبات شستشویی نمونه های اصلاح شده با پلاسما نسبت به نمونه های خام افزایش نشان می دهد.
کلمات کلیدی: پشم، پلاسما، رنگزای طبیعی، قدرت رنگی.
علل پیشی گرفتن الیــاف مصنوعی بر طبیعی
نسرین حسنی داش تپه1، حسین دهقانپور اشتلق2، امین دیندار3
1- دانشجوی مقطع کارشناسی مهندسی کشاورزی گرایش علوم دامی دانشگاه تبریز
2- دانشجوی مقطع کارشناسی مهندسی کشاورزی گرایش علوم دامی دانشگاه تبریز
3- دانشجوی مقطع کارشناسی مهندسی کشاورزی گرایش علوم دامی دانشگاه تبریز
چکیده
امروزه الیاف مصنوعی بخش حداکثری تولیدات الیاف را در اختیار گرفته و الیاف طبیعی عملا قدرت رقابت با این الیاف را ندارند. آمار سازمان جهانی کشاورزی و خواروبار هم شاهد این مدعاست. از جمله عوامل این پیشی گرفتن می توان به دوام، تنوع طرح ورنگ واندازه و ضخامت،ارزان بودن عامه پسند بودن، استفاده از روش های نوین مانند نانو تکنولوژی در تهیه آن، عدم ضربه و ضرر به محیط زیست و مراتع،ضد آب و حریق بودن و همچنین تیراژ بالا و پاسخگویی در برابر تقاضا اشاره کرد. البته الیاف مصنوعی معایبی همچون عدم تجزیه در محیط زیست و وابسته بودن به نفت را دارد البته الیاف طبیعی نیز مزایایی چون پایدار اشتغال زا(اکوتوریسم، اگرو توریسم، چرم البسه وکیف وچرم) متکی بر فرهنگ و تاریخ و دارای دیرینه شناسی پردرآمد بی ضرر به محیط زیست دارد.
کلمات کلیدی: الیاف طبیعی، الیاف مصنوعی، تولیدات، مشتری پسندی.
اثرمکمل روی برپشم وخصوصیات فولیکولی گوسفند سنجابی
رسول درویشی1 ، منوچهر سوری2 ، محمد مهدی معینی2 ،گل افشان مهکی1،احد قربانی1
1-دانشجوی ارشد تغذیه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه رازی کرمانشاه
2- دانشیار گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه رازی کرمانشاه
چکیده
رشد پشم به شکل مشخصی تحت تاثیر تغذیه است و تغییرات بوجودآمده درنسبت قطر و طول الیاف تولیدی در پاسخ به تغییرات مواد مغذی جیره است. به منظور بررسی اثر مکمل خوراکی روی بر رشد پشم و خصوصیات فولیکول های پوست گوسفند نر نژادسنجابی آزمایشی با تعداد ده راس گوسفند نر سنجابی بامیانگین سنی20 ماه در دو گروه(کنترل با میانگین وزن اولیه44/5±2/49 و گروه دریافت کننده روی با میانگین وزن اولیه45/6±46/50 کیلو گرم) در مدت3 ماه انجام شد که جيره پایه شامل20% کنستانتره(متشکل از ذرت، سویا و جو)و 80 %علوفه( يونجه ) محتوی05/130 گرم پروتئین خام و 678/2 مگاکالری انرژی در کیلوگرم ماده خشک بود. به جیره تیمار به میزان 40 میلی گرم مکمل خوراکی روی آلی در هر کیلوگرم ماده خشک خوراک مصرفی اضافه گردید. نمونه پشم در شروع و سپس ماهیانه از پهلوی راست و با ابعاد 10در10 سانتیمترمربع و نمونه پوست از پهلوی چپ با ابعاد 1در1سانتی متر مربع اخذ شد. بررسی آماری در سطح معنیداری (05/0˂P) انجام شد و با وجود افزایش معنی دار در تولید پشم ناشور و شسته در گروه روی ، اختلاف معنی داری در قطر الیاف و همچنین تراکم فولیکولی مشاهده نشد. اما در مورد درصد فولیکول فعال گروه دریافت کننده روی به طور معنی داری بالاتر از گروه کنترل بود(05/0˂P). نتایج این تحقیق نشان داد که استفاده از روی در تولید پشم تاثیر دارد.
کلمات کلیدی: گوسفند نر سنجابی، مکمل خوراکی روی آلی، ماده خشک خوراک مصرفی، فولیکول اولیه.
وضعیت ایران ازلحاظ تولید مواد اولیه فرش دستباف (پشم-پنبه-ابریشم)
بلال زارع ۱، کریم رحیم پور۲
۱- دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام دانشگاه تبریز
2- دانشجوی کارشناسی ارشد اصلاح نژاد دام دانشگاه تبریز
*karimrahimpurgogani@gmail.com
چکیده
پشم بهعنوان مواد اولیه فرش اهمیت زیادی در فرش دستبافت و ارزآوری و ایجاد اشتغال دارد. توجه به کمیت و در کنار آن کیفیت مواد اولیه تولیدی نقش به سزایی در تولید فرش دستبافت دارد. کشور ایران با داشتن بیش از پنجاه میلیون رأس گوسفند رتبه پنجمی ازلحاظ جمعیت گوسفندی را به خود اختصاص میدهد. از سال ۲۰۰۷ به بعد کاهش محسوسی در جمعیت گوسفند و پشم ناشور به وجود آمده است. میزان تولیدات ابریشم نیز همانند گوسفند و پشم در چند سال اخیر روبه کاهش است. در این سالها سطح زیر کشت پنبه با افت شـدید مواجـه شـده و گویای این واقعیت است که سیاستهای حمایتی این بخش مناسب نبوده تا جایی که اگر اقـدامات اساسی برای نجات این محصولات صورت نگیرد، بدون شک در سالهای نهچندان دور نابودی کامل این محصولات دور از انتظار نخواهد بود
کلمات کلیدی: مواد اولیه فرش، وضیعت تولید، فرش دستبافت.
مواد شیمیایی خطرناک در فرش
بلال زارع ۱، مسعود اسکندانی ۱، کریم رحیم پور 2
۱-دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام دانشگاه تبریز
2-دانشجویی کارشناسی ارشد اصلاح نژاد دام
* karimrahimpurgogani@gmail.com
چکیده
حضور مواد شیمیایی خطرناک با غلظت بالا در فرش یکی از نگرانیهای بزرگ است با توجه به اینکه این محصولات در معرض انسان در محیط داخل ساختمان قرار میگیرند. قرار گرفتن در معرض این مواد ممکن است از طریق استنشاق هوای آلوده، مصرف گردوغبار آلوده یا تماس پوستی رخ میدهد. اگرچه اثرات استفاده از فرش بر سلامت انسان در حال حاضر نامشخص است، اما استفاده از عملیات شیمیایی و مواد افزودنی در فرش بهوضوح نشاندهنده یک منبع قابلتوجهی از قرار گرفتن انسان در معرض مواد شیمیایی در خانهها است. برای جلوگیری از در معرض قرار گرفتن انسان با مواد شیمایی خطرناک ذکرشده در فرش بهعنوان یک محصول مهم توجه به عواقب بهداشت و سلامتی آن، نیاز به توجه ویژهای دارد.
کلمات کلیدی: سلامت انسان،فرش، مواد شیمیایی.
استفاده از تکنیکهای انجماد اسپرم در حفظ ذخایر ژنتیکی
نژادهای مهم از نظر الیاف دامی
هانیه رنگرز توکلی1 ، دکتر غلامعلی مقدم2
1- دانشجوی کارشناسی ارشد فیزیولوژی دام،گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز
2-گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز
چکیده
افزایش رشد جمعیت و توجه تولیدکنندگان و پرورشدهندگان به ایجاد نژادهای دامی اقتصادی و پرتولید و توجه نکردن و نبود برنامه ریزی برای حفظ نژادهای خالص و بومی، صدمه های جبران ناپذیری به منابع ژنتیکی بیشتر کشورها از جمله ایران وارد کردهاست. امروزه در ایران حدود 25 میلیون راس بز موجود است و حدود ٢0 نژاد بز شناسایی شده است، این نژادها به منظور تولید گوشت پرورش داده میشوند ولی از نظر مو و کرک نیز برای مصرف در صنایع دستی و صادرات از اهمیت ویژه ای برخوردارند. در بین این نژادها، بز مرخز یکی از نژادهای منحصر به فرد استان کردستان و یکی از ذخایر ژنتیکی با ارزش کشور است، بدن این دام از الیافی بنام موهر پوشیده شده که از نظر اقتصادی حائز اهمیت است.در بین نژادهای بز دنیا، فقط دو نژاد مرخز و آنقوره قادر به تولید الیاف موهر هستند، تغییرات پدید آمده در شیوه زندگی دامداران، مناسبات آنها با بازار و محدودیت های ایجاد شده در دو دهه اخیر سبب کاهش شدید جمعیت این دام شده است.یکی از کاربردهای انجماد اسپرم کمک به جلوگیری از انقراض نسل گونههای در معرض خطر میباشد بعلت استفاده گسترده امروزه از اسپرمهای منجمد، فرآوری، ذخیره و انتقال آن به یک صنعت ویژهای تبدیل شده است، با این حال هنوزفرآوری و نگهداری اسپرم وضعیت مناسبی ندارد. به منظور تحقق بخشیدن به بسیاری از مزایای بالقوه تلقیح مصنوعی، ذخیره سازی منی برای بلند مدت یک امر ضروری محسوب می شود.انجماد اسپرم نقش مهمی در پیشرفت ژنتیکی گلهها با توجه به استفادهی بهینه از دام نر و جلوگیری از انقراض نژادهای بومی دارا می باشد.
کلمات کلیدی: بز مزخز، انجماد اسپرم، موهر، ذخایر ژنتیکی.
مروری روی بررسی ژنتیکی رنگ پوشش برخی از حیوانات اهلی
پروانه رئوفیان1*، جليل شجاع غياث2، صادق عليجاني3، مریم کرمی4
1 - دانشجوي دکتری گروه علوم دامي، دانشکده کشاورزي، دانشگاه تبريز
2 - استاد گروه علوم دامي، دانشکده کشاورزي، دانشگاه تبريز
3- دانشیار گروه علوم دامي، دانشکده کشاورزي، دانشگاه تبريز
4- کارشناس ارشد گروه علوم دامي، دانشکده کشاورزي، دانشگاه تبريز
چکیده
حیوانات اهلی براساس نیازها و ترجیحات بشر انتخاب می شوند. این برتریها شامل صفات مهم تولیدی مانند تولید شیر، باروری و مقاومت به بیماری میباشد. الگوی رنگ پوشش توارث پذیری مندلی دارند و در بین صفات از صفات اولیه بودند که بطور سیستماتیک در سطح مولکولی آنالیز شدند. انسان نیز در تنوع رنگ پوشش حیوانات تاثیر دارد. دو گروه اصلی ژنها وجود دارند که بر روی رنگ پوشش و پوست حیوانات اثر دارد دسته اول بر روی سنتز رنگدانه ها اثر دارند، دسته دیگر ملانوسیتها و سلولهای تولید کننده رنگدانه را تعیین میکنند. بیشتر از 300 ژن شناسایی شده که بطور مستقیم یا غیر مستقیم روی رنگدانه اثر دارد. بیشتر این ژنها روی تولید و تنظیم رنگدانه های pheomelanin و eumelanin اثر دارد. در گاو مطالعات گسترده ای روی واریانس رنگ پوشش (پوست و مو) وژنهای موثر بر روی رنگ پوشش صورت گرفته و این صفت بعنوان هدف اصلاحی در برنامه های اصلاحی قرار گرفته شده است. برای گاومیش مطالعات اندکی در این زمینه صورت گرفته است. هدف از این تحقیق مروری بر واریانس ژنتیکی رنگ پوشش و بعضی ژنهای کنترل کننده این صفت در برخی از حیوانات اهلی بود.
کلمات کلیدی: حیوانات اهلی، رنگ پوشش، ژن، ملانوسیت.
مطالعات پویش کل ژنومی برای صفات تولید پشم در جمعیت گوسفندان مرینوس چینی
مریم زیادپور، الهام تلفونی، زینب عمرانی
دانشجویان کارشناسی ارشد اصلاح نژاد دام دانشگاه تبریز
چکیده
مطالعات پویش کل ژنومی (GWAS)، یک روش قدرتمند برای شناسایی جایگاه صفات کمی بدون دانش قبلی از موقعیت و یا عملکرد آنها فراهم می کند. برای شناسایی جایگاه مرتبط با صفات تولید پشم، مطالعات پویش کل ژنومی برای 765 رأس گوسفند مرینوس چینی (نوع Junken) با ژنوتیپ k50 پلی مورفیسم تک نوکلئوتیدی انجام شد. در مطالعات حاضر، پنج صفت تولید پشم مورد بررسی قرار گرفت: قطر فیبر، تنوع ضریب قطر فیبر، دقت پراکندگی، طول استپل و جعد. 28SNP مهم از این کل ژنوم برای قطر فیبر، تنوع ضریب قطر فیبر، دقت پراکندگی، طول استپل و جعد در گوسفندان مرینوس چینی شناسایی شده است. حدود 43 درصد از مارکرهای مهم SNP در داخل ژن های شناخته شده یا ژن های پیش بینی شده قرار گرفته اند از قبیل: ژن های YWHAZ، KRTCAP3، TSPEAR، PIK3R4، KIF16B، PTPN3، GPRC5A، DDX47، TCF9، TPTE2، EPHA5 و NBEA.
کلمات کلیدی: پشم، قطر فیبر، طول استپل، جعد.
تأثیر فرهنگ بر جایگزینی فروش فرش ماشینی و دستباف در بازار داخلی
محمدرضا شاهپروری1، سید محمد مهدی میرزاامینی2
1-دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشکده فرش، دانشگاه هنر اسلامی تبریز
2- دانشجوی دکتری، دانشکده ادیان، دانشگاه هنر اصفهان، اصفهان، ایران
چکیده
در این پژوهش، کاهش فروش فرش دستباف و در پی آن افزایش خرید فرش ماشینی در بازار داخلی با ارائه و جمع آوری نظرات متولیان، تولید کنندگان و خریداران فرش دستباف و ماشینی مورد بررسی قرار میگیرد. نتایج تجزیه و تحلیل نتایج جامعه آماری این پژوهش که در پنج استان تهران، تبریز، اصفهان، کاشان و مشهد انجام گرفته است، نشان میدهد عدم اطلاع کافی خریداران، عدم وجود تبلیغات رسانهای و حتی وجود سوء تبلیغات پیرامون فرش دستباف و به دنبال آن تبلیغات گسترده، اغراق در مزایا، نهان کردن معایب فرش ماشینی و همچنین سوء استفاده از برند فرش دستباف با کاربرد واژگانی نظیر دستباف گونه مهمترین عامل در فرهنگ سازی عمومی، ترغیب و تشویق خریداران بالفعل فرش به تهیه فرشهای ماشینی شده است. مجموعه این اقدامات سبب شده حجم عمدهای از بازار فروش داخلی را به فرش ماشینی اختصاص یابد و زمینههای نزول فرش دستباف فراهم شود.
کلمات کلیدی: فرش دستباف، فرش ماشینی، فرهنگ، تبلیغات رسانهای.
مطالب علمی،تحلیلی،آموزشی و مشاوره درباره الیاف دامی (پشم، کشمیر موهر آنقوره).تمامی حقوق محفوظ است. ©